Azienda agricola
Frantoio Prata

Olio e passione a Casola Valsenio

L’OLIO -EVO- DEL NOSTRO FRANTOIO

Attraverso una filiera integrata realizziamo l’olio Extravergine direttamente dai campi della nostra Azienda Agricola “PRATA”. Dalla coltivazione delle piante alla raccolta delle olive, dalla frangitura allo stoccaggio in cisterne di acciaio inox e in fine al confezionamento con etichettatura.
Ogni fase avviene in loco, garantendo un prodotto di alta qualità a km0.

VENDITA DIRETTA

Siamo a vostra disposizione in sede per la vendita diretta su prenotazione, potrete scegliere le nostre confezioni nei seguenti formati: da 0.1 litro, da 0.5 litri, 1 litro, 3 litri o 5 litri.

FRANGITURA
PER CONTO TERZI

(Estrazione a Freddo) con un innovativo sistema di prelievo del mosto oleoso, senza aggiunta d’acqua di miscelazione.

“Abbiamo avuto sempre poche idee nella vita, ma in compenso fisse.”

CHI SIAMO

Massimo ed Alex Santandrea, padre e figlio, siamo agricoltori e ci siamo dedicati alla coltivazione degli ulivi ed alla produzione dell’olio EVO delle nostre olive.

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Chi Siamo

CONTATTACI

ORO VERDE

Un olio dal colore intenso non filtrato per scelta,

per offrire al consumatore un sapore inconfondibile

ESTRATTO A FREDDO

Mediante procedimenti meccanici cerchiamo di abbreviare la tempistica di lavorazione in modo da molire in tempi brevissimi le olive raccolte

IL NUOVO FRANTOIO A CICLO CONTINUO OMT

Non permette alla pasta delle olive di avere CONTATTO CON LA LUCE E L’ARIA ESTERNA in modo da non ossidare o rovinare il sapore finale dell’olio

IL NOSTRO MARCHIO

 Da una storia di impegno e passione è nato il nostro marchio “Prata”, un olio dal gusto inconfondibile, che potrete acquistare in diversi formati e sezioni